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商用大型洗面機(jī)都具備哪些功能

發(fā)布時(shí)間：2025-04-04 瀏覽次

商用大型洗面機(jī)能夠快速、多方位地將面粉中的面筋和淀粉分離，通過(guò)攪拌、揉搓和沖洗等一系列動(dòng)作，在短時(shí)間內(nèi)完成大量面團(tuán)的洗面工作，滿足商業(yè)生產(chǎn)的高產(chǎn)量需求。同時(shí)，擁有強(qiáng)大的攪拌和揉面能力，模擬人工揉面的動(dòng)作，使面團(tuán)攪拌得更加均勻、細(xì)膩，增強(qiáng)面筋的韌性和彈性，為后續(xù)的洗面過(guò)程打下良好基礎(chǔ)。

全自動(dòng)洗面機(jī)

洗面機(jī)配備循環(huán)水洗系統(tǒng)，對(duì)分離出的淀粉漿進(jìn)行多次過(guò)濾和清洗，提高淀粉的純度和質(zhì)量，減少雜質(zhì)含量，滿足不同食品加工對(duì)淀粉品質(zhì)的要求。在洗面過(guò)程中，能夠自動(dòng)收集和整理分離出的面筋，將其擠壓成塊狀或條狀，方便后續(xù)的加工和使用，提高生產(chǎn)效率，減少人工處理的工作量。

允許操作人員根據(jù)不同的面粉種類、面團(tuán)特性和生產(chǎn)工藝，準(zhǔn)確設(shè)置洗面、攪拌、揉面等各個(gè)環(huán)節(jié)的時(shí)間，確保每一批次的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定一致。

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