在使用洗面機洗面時我們只需要將適量的面粉和水加入洗面機的桶體中,啟動電機,電機通過減速機帶動攪拌軸旋轉(zhuǎn),攪拌器隨之?dāng)嚢杳娣酆退幕旌衔?。攪拌器的設(shè)計通常采用螺旋式或槳葉式,能夠充分?jǐn)嚢杳娣酆退?,使其形成均勻的面團。在攪拌過程中,攪拌器不斷地對面團進(jìn)行揉搓和擠壓,使面粉中的淀粉逐漸溶解在水中,形成淀粉漿。
方銳洗面機整機采用不銹鋼材質(zhì),雙軸可正轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn),一次可洗50斤,這種設(shè)計不僅提高了工作效率,還保證了面食制作的衛(wèi)生和質(zhì)量?。大大縮短了食品加工的周期。